第127页 - 爱生活

学生票可以补成人票吗

生活常识225

一般来说不可以。根据铁道部的规章制度，乘客购买学生票以后，只能退票再重新买成人票。虽然少数车站有权限，可以帮助乘客把学生票补成人票，大部分地区是不能这样做的。火车票可以改签的情况火车出发24小时前，尚...

烹饪技巧151

起锅烧水放入香料包和牛肉煮开，依次加入油、酱油、葱段、姜片、盐、冰糖和水大火烧开转小火慢炖2～3小时。煮好的牛肉等锅内的汤快放凉时取出切片装盘，美味的酱牛肉就完成了。酱牛肉的制作方法准备食材：牛腱子、...

生活常识288

最早出现夜市的朝代应该是唐代，但直到宋代后，夜市才渐渐稳定成熟。唐代中期，由于农业和手工业的不断发展，商业出现新的繁荣局面。仅靠白天的市场商品交换显然已不够满足人们的需求，于是夜市正式出现。夜市最早出...

烹饪技巧144

起锅烧油放入干辣椒和蒜炒出香味后，倒入空心菜大火翻炒，再加盐继续翻炒，盐炒匀后转小火，再调入味精翻炒几下，美味的炝炒空心菜就完成了。炝炒空心菜的制作方法准备食材：空心菜、蒜、干辣椒、油、盐、味精。1、...

生活常识251

每100克卤猪肝所含热量约为129大卡。卤猪肝富含维生素C、烟酸、磷、钾、铁、锌、蛋白质等营养物质，同时有低饱和脂肪酸、低钠盐的特点。需要注意的是卤猪肝胆固醇含量过高，最好适量食用。卤猪肝怎么做...

烹饪技巧208

玉米面粉、面粉和清水搅拌成面糊后，往锅内刷一层油烧热，同时倒入面糊摊开，再倒入蛋液抹匀。面糊地面凝固后翻面，表面刷上一层甜面酱，依次放好豆芽、香葱、火腿、油条。最后用铲子铲起并卷好，美味的煎饼果子就完...

生活常识254

面粉一般指小麦粉，是由小麦磨制而成。面粉制作工艺比较复杂，小麦要经过清理、除杂、去石、润麦、研磨。研磨时先将小麦破开，然后不同大小的麦粒会进入不同的磨粉机，通过平筛和清粉机，最后得到面粉和麸。面粉的分...

烹饪技巧195

往蒸锅内刷一层油放入揉好的馒头胚子后，加水烧热至40℃左右，盖锅醒发20分钟。最后往锅内重新加入冷水，再将馒头蒸20分钟关火，关火后等3分钟开锅，美味的馒头就制作完成了。馒头的制作方法准备食材：低筋面...

生活常识204

牛奶丝不是涤纶。牛奶丝是将液状牛奶脱脂、去水后所得到的牛奶蛋白质，加上柔和剂，制成牛奶浆液，然后通过湿纺工艺及科学处理，纺制成牛奶蛋白纤维，再进一步纺制成牛奶丝。牛奶丝的特点...

烹饪技巧244

腌制好的鱼摊开放入盘内，上面摆放切好的姜和葱，放入蒸锅内大火蒸7分钟后，关火焖5分钟。蒸好后倒掉盘内的蒸汤，去掉葱姜后再放上新的姜丝、葱段和红尖椒丁，淋上调好的醋汁后，浇入少许热油，美味的清蒸多宝鱼就...