当前位置:首页 > 美食 > 烹饪技巧 > 正文内容

圣诞节的传统美食有哪些

在西方,传统的圣诞大餐,由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成,圣诞节的传统美食有圣诞火鸡、圣诞三文鱼、烟熏火腿、红酒、圣诞蛋糕、圣诞布丁、姜饼人等。具体如下:

圣诞火鸡:在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。

圣诞三文鱼:欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,共进节日大餐,圣诞三文鱼也是必备的美食之一。欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼,熏好的鱼片一般会加上黄油,配着新鲜的柠檬汁一起享用。

烟熏火腿:熏火腿是圣诞大餐中最传统的正菜,还能满足节日用餐人多的需求。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

圣诞节,节日,传统美食

圣诞红酒:圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚。

圣诞蛋糕:蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品,圣诞节更是不可错过,巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。

圣诞布丁:圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。传统上,圣诞来临时,每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐,且各人在搅拌一下面团时,都会默默许下一个愿望,最后还会在面团里藏一个硬币。

姜饼人:德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

扫描二维码推送至手机访问。

声明:本网页内容来源互联网,旨在传播知识,不代表本站立场,若有侵权等问题请及时与本网联系,本站将在第一时间删除处理。

本文链接:https://www.ilovemychina.cn/p/861.html

相关文章

打糍粑的来历和寓意

打糍粑的来历和寓意

春秋战国时期,伍子胥投奔了吴国,在吴国辅助吴王。后来越国伐吴,正是寒冬年末,战争使人们失去食物,横尸遍野。躲避战争时,大家听从伍子胥生前的嘱咐,暗中拆城墙挖地,发现城基都是用熟糯米压制成的砖石,解决了燃眉之急,后世以此缅怀伍子胥,后逐渐演变成了现在的糍粑。糍粑寓意团团圆圆,幸福美满。糍粑类似于平时吃...

怎么腌韭菜花

怎么腌韭菜花

腌韭菜花可以先将韭菜花洗净并沥干水分,大蒜去外皮,苹果洗净去皮切块,生姜洗净切碎,再把这些材料混合在一起并捣成泥。最后加入食盐和香油搅匀并装入可密封的瓶子内,放置1~2天后,韭菜花就可以腌制入味。腌韭菜花的方法1、腌韭菜花首先要准备韭菜花、大蒜、鲜姜、苹果、食盐、香油,再将韭菜花洗净并沥干水分,大蒜...

红薯的做法

红薯的做法

红薯可以制作成红薯粥,将红薯清洗干净切块、大米淘洗干净后。再起锅烧水至六七成热,之后倒入大米和红薯块,最后盖锅小火熬煮30分钟左右,就可以制作出简单美味的红薯粥。红薯粥的制作方法准备食材:红薯、大米。1、地瓜洗净去皮切块,大米淘洗干净备用。2、起锅烧水,水烧至六七成热倒入大米和红薯块大火烧开。3、最...

泉州石花膏的正宗做法

泉州石花膏的正宗做法

制作泉州石花膏需要先将石花草洗掉灰层,再把石花草、水和醋倒入锅内,大火烧开后转小火继续煮50分钟左右。煮好后用布滤出汁水并用水盆盛放好,之后放置一段时间直至汁水凝固,再放入冰箱内冷藏一段时间,其食用口感会更好。泉州石花膏的做法1、制作正宗的泉州石花膏时,首先要准备适量石花草、醋、水,再把石花草放入水...

钵钵鸡冷串串的调料怎么配

钵钵鸡冷串串的调料怎么配

钵钵鸡冷串串的调料有红油、藤椒和清汤三种,其中红油调料需要把姜片、葱段、蒜片放入油锅内炸干,捞出后加入香菜叶、八角炒出香味,再捞出渣滓并加入辣椒面搅匀就可以。而清汤料只需用土鸡、香菇、生姜等食材熬好汤汁,再加入白芝麻、青椒和红椒就可以。1、红油钵钵鸡调料锅内倒入菜籽油烧至8成热后,倒入姜片、葱段、蒜...

吉野家照烧汁怎么调

吉野家照烧汁怎么调

调制吉野家的照烧汁要准备海天金牌生抽、黄酒、白糖、海天老抽等材料,之后按照2大匙的海天金牌生抽要配3大匙的黄酒、3/4大匙白糖、1/2茶匙海天老抽的比例进行配置,再把所有调料混合在一起并搅匀就可以。吉野家照烧汁的调制方法1、调制吉野家的照烧汁首先需要准备海天金牌生抽、黄酒、白糖、海天老抽等材料,之后...

破壁机西瓜汁的做法窍门

破壁机西瓜汁的做法窍门

用破壁机做西瓜汁首先要将机器洗净,把西瓜切块并放入破壁机内,再往破壁机内加入适量水和冰块。之后接通破壁机的电源并点击机器上的果汁键,大约一分钟之后,西瓜和冰块就会成粉末,这时就可以倒出饮用。破壁机西瓜汁的做法1、将破壁机清洗干净后,把西瓜切成块状,再把西瓜放入破壁机内,西瓜的量占破壁机容器的2/3即...

杨梅怎么腌制才好吃

杨梅怎么腌制才好吃

腌制杨梅时,先将杨梅放入盐水中浸泡10分钟,泡好后捞出沥干水分。接着撒入适量的食盐和姜末,搅拌均匀,腌制30分钟,再加入白砂糖,腌制两个小时,冷藏后再食用口感会更好。若杨梅成熟度不高,可以多加一些食盐和白砂糖腌制。杨梅腌制好吃的方法1、杨梅洗净,水中加入适量的盐,搅拌均匀,将杨梅放入其中,浸泡10分...

杨梅酒怎么泡

杨梅酒怎么泡

泡杨梅酒时,先将杨梅洗净,用盐水浸泡20分钟左右,去除杨梅蒂,洗好后沥干水分。在密封罐内先铺一层杨梅,再铺一层冰糖,容器装至九分满时,接着倒入白酒,酒要没过杨梅,将密封罐密封后放置在阴凉通风的环境2~3月即可。杨梅酒的泡法1、杨梅洗净,用盐水浸泡20分钟左右,去除杨梅蒂,洗好后沥干杨梅表面的水分。2...

杨梅酿酒不加白酒方法

杨梅酿酒不加白酒方法

杨梅洗净并浸泡盐水30分钟后,将其和白糖放入瓷罐内捣烂,盖上盖子自然发酵7~10天左右,再揭掉盖子并用纱布封口,过滤罐内的杨梅酒。最后将杨梅酒倒入锅内煮沸,冷却后装入瓶子内密封好,放在阴凉通风的地方保存即可。杨梅酿酒不加白酒的制作方法1、不加白酒用杨梅酿酒首先要准备适量鲜杨梅和白糖,将杨梅洗净后并浸...

杨梅怎么煮酸梅汤

杨梅怎么煮酸梅汤

煮酸梅汤时,先将杨梅用盐水浸泡30分钟,泡好后放入锅内,加水开火煮沸后小火煮45分钟,此时往锅内加入适量的冰糖。接着用漏勺将杨梅捞出,再用勺子将杨梅压碎后放回其中。酸梅汤煮好了可放入冰箱冷藏后再食用,口感更好。杨梅煮酸梅汤的方法准备食材:杨梅、冰糖、盐1、将杨梅放入容器中,加入水,水要没过杨梅,再加...

长缸豆怎么腌

长缸豆怎么腌

将花椒和盐倒入锅内,加水煮沸后继续煮2~3分钟,再取出放凉。之后将长缸豆洗净并沥干水分放入密封罐内,再倒入花椒水,最后倒入高浓度白酒并密封好容器。将容器放在阴凉的地方7天左右,就可以完成腌长豇豆的制作。腌长豇豆的方法1、制长豇豆可以先将花椒和食盐倒入锅内,往里面倒入纯净水内加热,煮沸后继续煮制2~3...

牛腩柿子的做法

牛腩柿子的做法

将牛腩洗净后焯水片刻,再倒入已经炒化冰糖的锅内翻炒至牛腩上色,加入葱、姜、蒜、八角、桂皮炒香,之后倒入牛腩焯水的汤和少量盐煮开。倒入高压锅内压45分钟后,将炒好的西红柿、胡萝卜、番茄等食材倒入高压锅内,出锅前撒上葱花即可。牛腩柿子的制作方法1、制作牛腩栀子首先要将牛肉洗净,锅内加水、生姜、八角和大葱...

炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩

炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩

鸡肉洗净沥干水分并用牙签在表面扎出若干小洞,再用葱、姜、料酒、盐、蚝油和胡椒粉抓匀腌制20分钟,之后依次沾上淀粉、蛋液和面包糠,再放入油锅内炸至两面金黄色,就可以将其取出蘸取酱料食用。炸鸡的制作方法1、鸡肉洗净后沥干水分,用牙签在鸡肉表面扎若干小洞,以便鸡肉更加入味。之后将放入容器内,再加入葱、姜、...

鲜百合的吃法和做法

鲜百合的吃法和做法

鲜百合可以制作成西芹百合、百合梨汁、鲜百合小炒食用,其中鲜百合梨汁的做法是先将百合洗净,梨洗净去皮切块,锅内水烧开后放入百合和梨煮25~30分钟,最后放入少量枸杞和桂花就可以出锅饮用。鲜百合的吃法鲜百合的吃法有很多,可以和西芹制作成西芹百合,也可以和乡里制作成百合梨汁,或者是和黑木耳、胡萝卜、莴笋等...

夏天霉豆腐的制作方法窍门

夏天霉豆腐的制作方法窍门

豆腐可以将豆腐浸水20分钟,之后捞出沥干水分并切块,把豆腐块放入蒸屉内盖上纱布,再把蒸屉移至温暖的地方放置一个星期,豆腐表面发黄后过一遍白酒并沾上辣椒末调料,最后放入坛子内发酵一个星期就可以。夏天霉豆腐的制作方法1、夏天制作霉豆腐首先要准备豆腐、盐、辣椒末、白酒等材料。豆腐浸泡在清水内20分钟后,将...

糯米粽子怎么包才好吃

糯米粽子怎么包才好吃

将粽叶提前浸泡一晚上后,剪掉粽叶的根部并将两片粽叶叠在一起,再叠成漏斗状,往里面装入浸泡好的糯米、大枣等食材,把剩余的粽叶折回包裹好馅料后,用绳子捆绑好,最后冷水下锅大火烧开转中火煮2小时,再焖1小时即可。包糯米粽子的方法1、包糯米粽子首先要准备耨米、粽叶、绳子、大枣、葡萄干等材料。粽叶提前浸泡一个...

葱和蒜可以一起吃吗

葱和蒜可以一起吃吗

葱和蒜可以一起吃,两者的成分不相克,一起吃不会影响人体健康,反而对身体很有益处,可以为人体补充硒、碲、镁、铁等多种微量元素。但是需要注意葱和蒜要加热煮熟后食用,否则会对肠胃造成较大刺激。葱和蒜可以一起吃葱可以和蒜一起吃,葱含有蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物等营养物质,蒜含有蛋白质、钙、磷、维生素等营...

发面火烧怎么做又软又香

发面火烧怎么做又软又香

将酵母水和面粉混合揉成面团并发酵完成后,将面团搓成长条状并切成若干均匀大小的剂子,再把剂子擀成中间厚、边缘薄的面皮。面皮包裹馅料收口朝下并按扁,置于室温发酵十分钟后撒上少量水和白芝麻,最后放入电饼铛烙至两面金黄就可以。发面火烧的制作方法1、制作发面火烧首先要准备面粉、酵母、水、猪肉馅等材料。将酵母兑...

清蒸小龙虾的做法窍门

清蒸小龙虾的做法窍门

制作清蒸小龙虾要先将其刷洗干净并拔出虾线,之后用姜末、生抽、香醋、胡椒粉、白糖混合搅匀成料汁。最后将处理干净的小龙虾放入已经烧开水的锅内,盖锅离水蒸制10分钟左右,就可以取出小龙虾蘸取蘸料食用。清蒸小龙虾的做法1、做清蒸小龙虾首先要准备小龙虾、姜、生抽、香醋、白糖和胡椒粉。之后用刷子刷洗干净小龙虾并...