以美的电磁炉为例，电磁炉的按键大致有爆炒按键、定时按键、煲粥按键、煲汤按键、预约按键、童锁按键六种，具体的按键用法和功能如下所示：

1、爆炒按键

“爆炒”按钮适用于炒菜、炒饭。根据需要可以在加减按钮处调节控制火候。

2、定时按键

“定时”按钮按一下就会显示预定的时间，然后在加减按钮处调整时间，再按下定时按钮，电磁炉就会在时间结束后自动停止加热。

3、煲粥和煲汤按键

“煲粥”和“煲汤”按钮适用于煮粥和煮汤时使用，注意温度不可调节。

4、预约按键

“预约”按钮是定时做饭的按钮，将材料准备好放入锅内，然后点击预约按钮，在加减按钮处调节时间，再点击煲粥或者煲汤，则电磁炉会在预约的时间结束后自动开始加热。

5、童锁按键

“童锁”是为了防止儿童在操作面板上，乱按导致发生意外，注意童锁灯亮着的时候，其他按钮均无法使用。

该答案适用于格力、美的、海尔等大部分品牌的电磁炉型号。