枸杞的保质期正常情况是18个月，枸杞含有大量脂肪油、粘性糖质成份，很容易走油，储存过久会影响质量，如果储存得好，没有发生霉变或者虫蛀现象，可以吃，只是降低了效果。

枸杞干放三年四年会过期吗

应放在阴凉干燥的地方，防闷热，防潮，防蛀，晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量储存，需要经常去除到阳光下晾晒，否则时间长了会粘黏变质。