米洗好后放锅里，一般来说按照放米的分量加入对等的水量。想测试米饭水位够不够，可以把食指放米上，加水的分量到食指第一关节就表示可以了。指尖接触到米面上就可以了。

蒸米饭水位是不是一个手指头

手指放进水位中，如果指尖刚好碰到米的时候淹没到第一个指关节就可以了。一般情况下水的多少和米的多少一般是对等的关系。比如放一碗水的分量一般就是放一碗米的分量。两碗水就对应两碗米。