主要需要用到汉堡胚子、鸡蛋、面包糠、葱姜末、盐、芝麻、料酒、生菜和适量的西红柿，根据个人喜好汉堡中间那层肉饼，可以自行选择鸡肉、猪肉或者牛肉进行加工制作。

汉堡需要哪些材料

汉堡是现代西式快餐中主要的食物。

制作汉堡的酱料可以根据需求添加黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等。

汉堡可分为田园汉堡和肉类汉堡，田园汉堡是没有肉只有蔬菜的汉堡，而后者则是各种肉类的汉堡。