不建议一次性吃一斤樱桃。樱桃虽然口味酸甜，营养丰富，但是樱桃含糖量比较高，还含有有机酸等物质，而且樱桃是高钾食物，食用过多的樱桃可能会对身体产生不适。
樱桃是蔷薇科，樱属几种植物的统称，世界上作为栽培的樱桃有4种，它们分别为樱桃，欧洲甜樱桃，欧洲酸樱桃和毛樱桃。
樱桃品种颇多，可以直接食用，也可酿樱桃酒，制作成樱桃酱，樱桃汁，樱桃罐头，果脯等。
樱桃又叫莺桃，含桃，荆桃，朱樱，朱果等，它原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，果实一般呈红色至紫黑色，口感甜中带微酸，果肉滋味纯美。
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