可以做河粉、虾饺、萝卜糕、凉皮等各式各样的美食。肠粉主要是用肠粉专用粉加水调制而成的。虽然可以使用肠粉专用粉制作出许多其它的美食，但还是专做肠粉比较美味可口。

肠粉除了做肠粉还可以做什么

肠粉是广东传统特色小吃之一，属于粤菜系。

肠粉因其具有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口、味道鲜美等特点，而深受大众的喜欢。

肠粉的馅料主要有肉沫、鸡蛋、虾仁、青菜等。