有可能是莲子心没有清除干净。莲子心中含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、前荷叶碱、荷叶碱、牛角花碱、甲基紫堇杷灵等物质，其中前荷叶碱、牛角花碱等带有苦味，如果没有彻底清除，那么莲子就可能是苦的。
莲子心即是莲子中间的青绿色胚芽，如果没有清除干净，就可能会导致莲子有苦味。
新鲜的莲子在常温下一般可以保存1-3天左右，放进冰箱则可以保存久一点，如果晾晒成莲子干，只要保存方法正确，一般可以保存好几年。
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春节的时候，很多人会煮上一锅热腾腾的饺子与家人共享。饺子美味，家人团圆，一派祥和的景象。过年吃饺子说法：1、象征招财进宝：因为饺子的形状很像古代银钱元宝，所以在农历新年吃饺子有"招财进宝”的意思。2、代表更岁交子：按民间说法饺子正宗的吃的时间是在年三十晚上子时时刻，也就是大年三十半夜辞旧迎新之际吃饺...
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近年来有一句非常流行，那就是父母是孩子最好的老师，不过随着时代的发展，很多父母都在头疼，如何做合格的父母呢?家长无不盼望自己的孩子成为未来社会的合格人才，所以教育好孩子显得极为重要。在日常生活中，有些家长认为，家庭只管孩子的生活，教育是学校的事，没有意识到：教育孩子是父母的责任，有些家长对孩子百般宠...
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