蛋清和温水的比例一般为1：1左右，水开后上锅蒸，一般中大火蒸8-10分钟就可以了。也可以不加温水，加入适量的鸡汤或牛奶，这样蒸出来的蛋羹会更加美味。
搅拌蛋清最好是顺着同一个方向，如果蛋清上有泡泡，一定要用勺子舀出来。
蒸鸡蛋羹，水开后应该调整为中火，如果一直用大火，鸡蛋很容易变老。
蛋清可以和牛奶、醋、木瓜、冰糖等一起蒸，蒸的时候在碗上面盖一层保鲜膜，蒸出来的蛋羹会更嫩滑。
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QQ情侣空间是专为情侣们提供的互动玩法，不但情侣双方可以互动，还能跟好友PK恩爱值，但是有的人比较低调，不想让别人看到自己的情侣空间，就可以通过以下方法隐藏：1、打开手机QQ，点击左上角的头像进入个人资料面板；2、然后点击进入自己的空间；3、接着点击进入“情侣空间”；4、点击右下角的“我们”，然后点...
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先关煤气灶开关，等从罐接到灶具上的软管里剩气全烧完了，然后会发现灶具灶头上没气了，火苗渐小，最后到“啪”的一声响，这时可以表明管中剩气全烧光了，不会再用剩气了，可以放心关掉煤气阀门开关即可。安全使用煤气的方法：1、每次用完煤气后， 要先关闭煤气灶开关，再关闭煤气瓶的煤气阀开关， 切记，不要搞反了顺序...
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