代用茶指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式的产品俗称。代用茶是以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的。
代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类，饮用方式与茶一样。
市场上较为流行的植物代用茶主要有：菊花茶、枸杞、苦丁茶、银杏叶茶、人参叶茶、野藤茶、薄荷茶、金银花、罗汉果、葛根茶等等。
检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌的代用茶是不合格的。
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虽然在科技发达的今天，人类还是离不开火的使用，使用得当可以方面生活的需要，一旦不小心就会造成不可挽回的局面。森林是树木比较多的地方，火苗容易在那里燃烧，并且燃烧的速度很快，因为野外的风比较的大，风助火势。那么森林防火小知识有哪些?森林是现在人类重点保护的地区，特别是一些原始的森林，里面有很多的珍惜物...
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