一斤的湿花生含水量一般在30%至45%左右，所以大概能晒出0.5至0.7斤左右的干花生。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆、番豆等。

花生

花生主要分布于亚洲、非洲和美洲，这三个地区的花生产量占世界总产量的99%以上。

花生对于地质土壤的相求相对较高，在花生种植的而选择上，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。

花生含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。