南方冬季钓罗非鱼可采用不同的对漂、观漂及用饵方法，避小钓大，具体方法如下：

1、因为罗非鱼属中型鱼，建议用手竿为佳，如果水面大，也可以用小海竿。可以选用5米左右手竿，线5号，钩6-8号伊势尼或其它同等大的，绑双钩，漂用细尾长漂或小筒漂、蜈蚣漂都行，铅皮根据所钓目数需要再行增减。

2、罗非鱼大部分时间栖于水底，所以以钓底为主，在水温较高的中午可以采用钓浮。

3、将漂调得迟钝一些，可以略去一部分小鱼咬钩的轻微信息。

4、为避免小罗非鱼叼食，可将钓饵荤改素，小改大，软改硬，能有效地缓解小鱼闹漂。

罗非鱼在气温较高时食欲强烈，游动活跃，当温度降到15度以下则不爱吃食，不活跃，因此在我国除华南一带以外，大多数地区冬季温度较低，不适于垂钓罗非鱼。南方冬钓罗非鱼的时候，宜钓底，如果不上鱼或上鱼不快，可试钓浮。