用凉水将黑木耳浸泡3-4小时左右，这样泡发的黑木耳，质量比较好，也可以用盐水泡黑木耳，浸泡1个小时，用热水浸泡黑木耳需要15-20分钟左右，但热水泡出的黑木耳涨发率低，口感绵软不脆爽。
黑木耳又名黑菜、木耳、云耳等，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。
我国是黑木耳的故乡，早在4000多年前的神农氏时代，中华民族便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。
黑木耳具有耐寒、对温度反应敏感的特性，故多分布在北半球温带地区。
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红乌苏又叫夺命大乌苏，因为红乌苏啤酒的度数在13度左右，而我们平时所喝的啤酒在8度左右，这么高的度数，喝完以后会让人醉得更快，所以才有人说红乌苏啤酒是夺命大乌苏。而且红乌苏容量大，一般我们市面上喝的啤酒容量在500毫升左右，但是乌苏啤酒的容量达到了650毫升，尤其后劲也大，乌苏啤酒所使用的酿造工艺和...
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