华佗创造了世界上最早的麻醉剂麻沸散，是第一个使用全身麻醉法来进行外科手术的医生，被后世尊称为外科鼻祖。他使用了酒服麻沸散的方式来进行腹部手术，在中国的医史上开创了全身麻醉手术的先例，这种手术在整个世界的医学史上也是极其罕见创举。

华佗根据猿、鹿、熊、虎等五种禽兽的动作姿态为年老体弱的人发明了一种健身操，也就是俗称的五禽戏。正是因为此发明使得华佗在医疗体育方面也有着重要的贡献，因此成为了中国古代医疗体育的创始人之一。

此外华佗通过数十年以来对医疗的实践，对于针灸、手术、方药和养生等医疗手段有了熟练地掌握。还精通外科、内科、妇科以及儿科等，对于各类病的诊断非常精确，所使用的的方法便捷，并且疗效非常的明显，因此也被誉为神医。