有玉米、番薯、花生、辣椒、烟草、马铃薯、木瓜、番茄等。玉米、番薯、马铃薯均属于耐旱、耐贫瘠的农作物，在一般粮食作物难以种植的贫瘠土壤均可种植，并且产量可观。

明朝从美洲引进的农作物有哪些

农作物是农业上栽培的各种植物，包括粮食作物﹑经济作物(油料作物、蔬菜作物、树木)两大类。

可食用的农作物是人类基本的食物来源之一，粮食作物有水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦等。

明朝(1368年―1644年)是中国历史上的朝代由明太祖朱元璋建立，初期建都南京。