涡阳县小知识

高炉酒，产于涡阳县高炉镇高炉酒厂。高炉酒在汉代就很有名，当时有“汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香”之誉，该酒曾在清乾隆年间“南洋评酒会”上获奖。目前远销日本、新加坡等地。

涡阳苔干，苔干是一种由莴苣状的植物加工成半干品蔬菜。但经清水泡发后，具有“色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神“之特色，故以”清新素雅“著称于世，倍受海内外消费者青睐。

高公糖醋蒜，高公糖醋蒜系列产品是老子故里----安徽涡阳著名特产，已有两百余年的历史。高公糖醋蒜清洁、卫生，营养更丰富，鲜香脆嫩、酸甜适度，口味独特、回味无穷，堪称“中华美食一绝”。