小孩成长过程中吃一些壮筋骨的食物是必不可少的，可是很多家长不知道给小孩吃什么壮筋骨，接下来给大家详细说一下。

首先准备材料：鸡腿2个、栗子适量、蒜2瓣、姜2片、小葱1根、白酒1勺、白胡椒粉适量、白糖半勺、盐适量。

板栗烧鸡的做法：准备适量的栗子，用刀在栗子皮上划开一个口子，然后放入糖水中煮熟，晾凉后，将栗子皮去掉，备用。将买来的鸡腿肉切成小块，用清水冲洗两遍，并沥干水分，备用。生姜准备2片，姜切成小块 ，放入鸡腿中，再加入1勺白酒，将其抓拌均匀，腌制10分钟左右。锅中加入少许油，油温烧至5成热左右，先放入蒜沫爆香，然后倒入腌制好的鸡腿肉，将其炒制变色后即可。加入栗子和一大碗的清水，水量大约在将没过栗子的位置，加入1勺生抽和少许盐调味，然后使用小火煮30分钟左右。待汤汁变得浓稠后加入半勺糖，然后改成大火收汁。加入适量葱段，将其翻炒均匀后即可盛盘。

小孩吃了可以壮筋骨的食物比较多，板栗烧鸡只是其中的一种，还可以做杏鲍菇炒黑椒牛肉、炒牛肉片等食物，小孩吃了都可以壮筋骨。