顺丰生鲜是冷冻运输。对于生鲜类的产品，顺丰快递单独出了一种快递模式，叫做顺丰冷链快递，这个快递是专门为运输生鲜产品来服务的，主要分为即日达和次日达两种模式。一般也用泡沫箱里面加冰块儿来运输物品，这样可以保证物品的新鲜程度不会降低。

生鲜的运输方式

生鲜的运输方式有：冷链运输，包括公路冷链运输、铁路冷链运输、水路冷链运输、航空冷链运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输。

公路冷链运输是生鲜行业最常用的运输方式之一，它主要用于短途货物的集散运转上。公路冷链运输存在也存在一定的缺点，比如安全性和时效性等问题。

铁路冷链运输则主要是以火车为主要的运输工具，通过铁路的运输方式来运输生鲜食品。铁路冷链运输最大的问题在于机动性比较差，初期投资会比较大。