油浴加热的温度范围是100-260℃。油浴就是使用油作为热浴物质的热浴方法。通常情况下：水浴温度0-100℃，油浴温度100-260℃，沙浴温度400-600℃，铅浴温度350-1740℃。
油浴常用的介质有豆油、棉籽油等。油浴最高温度比水浴高，一般在100℃-250℃之间。油浴操作方法与水浴相同，不过进行油浴尤其要操作谨慎，防止油外溢或油浴升温过高，引起失火。
一般情况下，待加热的物质通常置于容器内，容器置于热源上，有些容器，如玻璃容器和陶瓷容器，若直接置于热源上，则往往因受热不均，温升过快，产生炸裂，或传热不良，以致加热物质受热不均匀，就可以采用热浴法。
所谓热浴，是将容器置于热浴物质内，让热浴物质的温度缓慢升高到一定程度，再让其缓慢冷却，从而达到改善容器热传递性能，使容器质底均匀的方法。在实验室常用的热浴方法有水浴、油浴、沙浴等。
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