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花生油是植物油吗

生活常识269

是的。花生油淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳、滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油中含有：不饱和脂肪酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸、甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。花生油是植物油吗一般情况下，花...

生活常识291

主要起膨松、膨胀的作用。臭粉也就是碳酸氢铵，它在加热的时候会产生气体，是化学膨大剂的其中一种。一般在做酥性点心的时候，适量加入一些臭粉，可以使面点的表面达到蓬松的效果。臭粉在面点中的作用臭粉因一受热就...

生活常识270

蒸包子大火上汽后，建议改用中火蒸，不宜用小火蒸。因为小火不适合用来蒸面食，容易导致包子皮塌陷、口感也不松软。大火之后改中火，蒸出来的馒头就能快速膨大定型，吃起来松软香甜。蒸包子大火上汽后要改小火吗想要...

生活常识289

西米用水洗了变粉末这是很正常的现象。因为西米是淀粉合成物，放到冷水中清洗，难免会出现一洗就碎的现象，所以在食用之前，应该快速用水淘洗或者将其煮熟后再用清水进行清洗。西米用水洗了变粉末西米主要是由木薯粉...

生活常识262

南瓜一般需要蒸20—30分钟才能熟。一般与南瓜切块的大小有关，为了让南瓜更快熟透，可以把南瓜切得小块一点，蒸到20分钟时，打开盖子用筷子扎一扎南瓜，看看能否轻松扎透。南瓜蒸多久可以蒸熟南瓜...

生活常识445

可以使用热水浸泡，在粘有502胶水的衣服上涂醋，或者使用同样的502将发硬的502胶水融化。粘在衣服上的502胶水还可以用开水、风油精、汽油等洗掉。502胶水是一种无色透明、低粘度、可燃性液体。衣服上...

生活常识235

炒冰淇淋的锅是一种急速冷冻锅，能在超级短的时间内使锅里的温度降低至-40摄氏度，从而能使冰淇淋浆凝固成块状或片状，保证炒的冰淇淋不会因为受热而融化，而是越来越凝固。炒冰淇淋的锅什么原理炒冰淇淋主要以牛...

生活常识295

洗头发不吹干，水分留在头皮上，自然风干要较长时间，容易引起头痛、感冒等症状。而且如果没有吹干头发就睡觉，头发上的水分和人睡觉时产生的热量会使枕头和被子更易滋生细菌。洗头发不吹干的坏处洗头不吹干会造成头...

生活常识257

通过看外观、闻气味和触摸手感来辨别。白水牛角最大的特点就是颜色通透，但其表面并无太明显的花纹，其次在味道上白水牛角会带有清香的生膻味，沾水后会闻到腥味，另外白水牛角因为纤维组织较细小、质地细腻，所以手...

生活常识271

密封好放到冰箱内保存。泡过的腐竹最好不要过夜，尽量一次性食用完。腐竹色泽黄白、油光透亮，富含蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。泡好的腐竹怎么保存腐竹营养价值高、易于保存、...