美食第162页 - 爱生活

山药蛋与土豆的区别

网红美食467

山药蛋与土豆的区别：一般山药蛋不会产生毒素，可是土豆放久了，特别是长芽的土豆，这些芽会产生毒素的，通常长芽的土豆是不能吃的。山药蛋的功效比土豆的多，特别是山药蛋有很强的药用功效，而土豆只是一种食物，没...

DIY美食273

猪天梯就是猪头的口腔内上颚连接牙龈的那块肉，其实是一块软骨，把这肉取出来以后，看起来就像梯子一样，是一格一格的，因此得名猪天梯。也有人叫它猪天堂，猪巧舌，猪牙梗等，名字很多，各地的叫法不一样，猪天梯的...

网红美食288

准备食材：糯米、酒曲1、将糯米用清水泡6-12小时，直到手指轻轻地就能碾碎。2、蒸米饭，取一大锅，锅中倒入适量的水，将米倒在蒸笼布上，用手指戳些洞洞眼，这样好蒸透。上气后，大约蒸30分钟就熟透了。3、...

DIY美食272

相信在夏天，人们都喝过绿豆水吧，绿豆水具有很好的消暑、解毒等功效。但是，不同的做法，会让绿豆水产生不一样的效果，那么，绿豆水怎么煮才能解毒?一起来看看吧。绿豆水是一大宝物，还具有促进食欲、保护心血管健...

网红美食452

白醋和陈醋做菜有什么区别？白醋和陈醋其实是人造和酿造的区别。陈醋是用来烧糖醋的东西，白醋是用来做辣白菜之类的东西。白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制...

DIY美食390

在日常生活中，多吃水果不仅可以缓解春燥，而且各种水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及一些抗氧化物等，能够补充丰富的营养，还能促进机体的新陈代谢，从而加强身体的抵抗力和免疫力。那么三月吃什么水果比...

网红美食310

红豆杉是一种非常珍惜的树种，有很好的药用价值，红豆杉是世界公认的天然抗癌植物。红豆杉果实不可以吃，直接饮食红豆杉果实是没有明显医疗效果的，而且还容易引起中毒。红豆杉中含有的紫杉醇，因其不溶于水或酒精之...

DIY美食442

植物奶油冻了是可以打发的，但是动物奶油冻了却不能打发，因为动物奶油是天然奶油，一定就会油水分离，打发不起来。其实奶油是不能冷冻的，冷冻之后就没法再打发了，假如用的是植物淡奶油，就得冷冻保存，但是奶油不...

网红美食263

生活中常用的淀粉主要有三种类型：土豆淀粉、玉米淀粉和红薯淀粉，不同种类的淀粉在烹饪中有不同的使用方法。土豆淀粉是家庭用的最多的勾芡淀粉，作为变性淀粉是一种良好的增稠剂。土豆淀粉的特点是黏性足、色洁白、...

DIY美食243

烤红薯的热量并不高，比米饭要低，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，也就是110卡，所以红薯是低热量、低脂肪的食品。红薯含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其...