红豆薏米茶可以每天饮用，最佳饮用时间在早饭和午饭之间，每天饮用量不宜过多，控制在250ml左右即可，同时也不会损伤脾胃。红豆薏米茶很适合在夏季饮用，祛除湿气、消除水肿同时还能够美白皮肤。

春节时由于空气中含有大量的水蒸气，所以会感到比较的潮湿和闷热，此时的湿气比较重，喝红豆薏米水就可以帮助祛湿健脾。夏季时天气炎热，而且身体也比较容易水肿，体内的湿气严重，此时喝红豆薏米水可缓解水肿、增强食欲等。一天中的时间除了晚上，其他时间都可以喝，而早上时胃部的吸收比较好，所以早上喝较好，而且还可当做早餐吃。

红豆薏米水具有减肥、健美的功效，可帮助消化，润肠通便，所以常食用可帮助减掉身体多余的脂肪，同时搭配运动可有效帮助瘦身。喝红豆薏米水可促进肾脏功能快速恢复，若是出现有因肾脏疾病而引起的身体浮肿，还可起到清热利尿、消除水肿的作用。