紫砂壶按照工艺可以分为光身壶、花果壶、筋纹壶、方壶、陶艺装饰壶五大类。还可以按照造型分可以分为几何形体、自然形体和筋纹型体。紫砂壶比较常见的有西施壶 、掇球壶 、石瓢壶 、潘壶、仿古壶 、德钟壶 、容天壶 、笑樱壶、文旦壶 、汉铎壶、汉扁壶。

紫砂壶光壶利用的是线条、铭刻的制作工艺，而花果壶是雕刻的制作工艺，筋纹壶是印版的制作工艺，陶艺壶则是用涂油画的工艺。按照造型的话，几何形体一般有正方形、圆形、椭圆形。自然形体一般都是选用自然界的瓜、树、竹子来作为造型基础，而筋纹形体表面必须带有纹理，常见的筋纹型有合菱壶、丰菊壶等。

手工紫砂壶就是指壶的整个制作过程都是亲手完成的，没有借助任何模型。包括从捶打，做壶身，壶盖、壶钮到1150度24小时烧窑等十一大步骤。