美食第191页 - 爱生活

发面有点酸味怎么办

DIY美食319

在家里做一些馒头是常有的事儿，做馒头成功的关键则是在发面。有很多人在发面的过程中会遇到，发出来的面口味有点酸。发面有点酸味怎么办呢?发面其实就是将面和酵母粉调和在一起，然后右手将其均匀的揉捏充分。这个...

网红美食309

很多人家中吃的黄豆芽都是在市场买的，其实家中也是可以用黄豆发豆芽，接下来给大家说一下黄豆发豆芽的方法，让大家在家中随时吃上新鲜的黄豆芽。选碗或盆，放入适量黄豆，并且注入水，水刚好没过豆子刚好。一般是头...

网红美食285

腊肉和熏肉的区别如下：制作方法不同腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品。熏肉是腊肉的一种，腊肉分为烟熏和不烟熏两种，熏肉腌制后要用烟火熏制，通常是选用柏树枝或柴火慢慢熏制。口感不同通过晒干...

DIY美食237

不少人在吃芭乐的时候，都会削皮吃，因为，很多人都认为芭乐的皮不能够吃。那么，究竟芭乐的皮能吃吗?芭乐的皮其实是可以吃的，并且芭乐皮具有很多的药用价值。1、芭乐皮可以治疗腹泻芭乐皮性温和，没有毒害物质，...

网红美食481

原浆酒本意是指酿酒车间蒸馏后未经勾兑的酒。原浆酒的酒度较高，初始流酒在70度-80度，53-55度截止，低于53度的酒二次蒸馏以获取高度原浆酒。所以必须勾兑进行降度处理，才更适合饮用。对于不加勾兑的原...

DIY美食193

豆沙馅在很多点心中最常用到的馅料，比如豆沙包、豆沙卷、豆沙饼、月饼、汤圆、蛋黄酥等等。豆沙馅的主要原料是红豆，红豆含有丰富的维生素、蛋白质、铁等微量元素。具有美容、清热、降血压、健脾益胃、利尿等功效。...

网红美食358

随着时代的发展，人们越来越注重个人健康，尤其是在食材的选择方面非常的在意，很多人在买食材之前都会研究其中的价值以及营养。面粉成为生活中必不可少的一种主食，那么低精面粉和高精面粉有什么区别呢?面粉在生活...

DIY美食271

最好使用发酵粉和泡打粉一块来发面，这样发面就可以几个小时搞定，而普通的发面方法是需要一天左右的时间的，加入了泡打粉的方式更省时省力，一斤的面粉里面需要加入10克左右的泡打粉，泡打粉的多少直接决定发面的...

网红美食282

桃胶血燕的做法：准备食材：桃胶 5克、雪燕 2-3克、冰糖 2-3块、红枣适量。做法步骤：提前先把雪燕和桃胶泡发好，12小时泡完后.都冲洗干净，桃胶五颗左右就够了，雪燕根据泡发的两三颗就够，银耳泡开之...

DIY美食247

草莓能冷藏，但不能放冷冻室，把草莓清洗后，放在陶瓷或者玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，再用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应过长，一般可以保存1-2天，就要尽快吃掉。大家都知道草莓保鲜期短，确实是一种...