龙虾第5页 - 爱生活

清蒸龙虾的调料

生活常识259

清蒸龙虾的调料可以用耗油、白糖、鸡精、生抽、香醋、香油、葱花、姜末、蒜末、花椒、味精等，可以将配好的调料直接淋到蒸熟的龙虾上，也可以吃的时候蘸调料。清蒸龙虾的调料各种调料品都不用放太多，以免调出来的调...

生活常识189

1斤的龙虾一般蒸10-15分钟左右最嫩。一般来上汽后大火蒸10分钟左右即可，若龙虾个头较大，则建议蒸15分钟左右。龙虾可能会带有较多细菌、寄生虫等，最好完全煮熟后食用。但为避免龙虾的营养价值和口感下降...

生活常识272

龙虾蒸的时间根据龙虾的大小来决定，一般500克的龙虾蒸10分钟左右就可以了。龙虾一般指大龙虾。大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富，并且胆固醇含量极少，是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。龙虾大多数...

生活常识206

建议用清水浸泡2-3个小时，可以用刷子或钢丝球刷洗龙虾的腹部，直到能看见青色的虾肉为止。龙虾头部易吸附重金属和细菌，可以提前去除头部，也可以食用时去头。再抓住龙虾尾部中间的两部分，左右拧动，拖出虾线。...

生活常识255

龙虾的腹部和爪子部分，需用刷子刷洗干净，可以用加了醋和盐的清水浸泡、清洗干净，浸泡时需多换几次水，也可以将龙虾倒到有开水的锅中清洗，龙虾里面的脏东西会出来。醋和盐可以有效杀死小龙虾表面的寄生虫、细菌。...

生活常识178

龙虾是杂食性动物，主要以水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物为食，以及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾喜食的食物，此外还非常喜欢吃腥味很重的食物，比如鱼肉或者猪肉、牛肉等边角料。龙虾吃什么...

生活常识219

小青龙指的是澳洲淡水龙虾，因其全身呈青色所以称之为小青龙，属于小龙虾的一种。澳洲淡水龙虾因个体较大，且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。小青龙是什么龙虾澳洲淡水龙虾，是指澳大利...

生活常识281

龙虾的血是淡蓝色的。动物界不只有血红蛋白，还有血褐蛋白、血绿蛋白、血蓝蛋白，虾血液中含血蓝蛋白，血蓝蛋白是一种含铜的呼吸色素，和氧结合后是淡蓝色，脱氧后是无色的。龙虾的血是什么颜色的血液是生命之泉，是...

生活常识148

杀龙虾需要先放尿，否则味道会很腥，从尾部插进一根筷子，一直深入插到头部，将筷子抽出来的时候就会有很多海尿流出来。龙虾主要吃的是尾部的肉，所以可以在头尾分开，龙虾头可以做造型点缀，尾部将虾线掏出就可以做...

生活常识139

因为我们平常购买的虾尾一般是冷冻的，而小龙虾一般是鲜活的，鲜活的海鲜保鲜成本会更高，冰冻的则保鲜成本更低，所以虾尾比较便宜。还有就是虾尾一般是个头较小的虾做成的，而小龙虾一般是越大越贵。虾尾为什么比龙...