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安徽臭鳜鱼的历史

生活常识283

安徽臭鳜鱼的历史

臭鳜鱼的起源历史可追溯至200多年前。当时贵池、铜陵、大通等沿江一带的鱼贩常常要用木桶装运长江鳜鱼到徽州山区出售，因旅程遥远，鳜鱼被洒上了盐水以防止腐坏。腌制处理后的鳜鱼虽有一股异味，但却鲜美无比。安...

如何夜钓鳜鱼

钓鱼382

如何夜钓鳜鱼

夜钓可以选择水草繁盛的近岸作钓，鳜鱼喜欢独居，特别喜欢在水清的江河湖泊底部栖息，鳜鱼喜好荤饵，特别喜欢活饵，所以可以选择鲜活的小鱼小虾、蚯蚓等。如果是选择活虾，这应挑选身长为8-10cm的最佳，用鱼钩...