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> 卤肉饭
卤肉饭的做法
烹饪技巧
252
在制作卤肉饭的时候,干香菇提前要用水泡开,再将其去蒂切丁,将油锅烧热后放入葱姜蒜末,再放入切好的五花肉,加料酒1勺,老抽1勺,盐1勺,糖2勺,胡椒粉少许,翻炒均匀,加入香菇水、高汤,开盖大火烧开后,再...
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