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野生水芹菜能不能吃

野生水芹菜能不能吃
野生水芹菜能吃。野生水芹菜嫩茎和叶柄鲜嫩,清香爽口,可以生拌或者炒食。野生水芹菜营养丰富,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁外,还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。野生水芹菜怎么吃...

水芹菜有毒吗?人可以吃吗?

水芹菜有毒吗?人可以吃吗?
水芹菜是没有毒的,人可以放心食用。水芹菜生产于我国南方,是一种水生植物,不含毒素,有人担心它有毒是因为有一种野芹菜长的和水芹菜很像,部分人分辨不清,把野芹菜当成了水芹菜。水芹菜有毒吗?人可以吃吗?水芹...