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紫藤花能吃吗

紫藤花能吃吗
紫藤花可以吃。紫藤花的花,根和茎都可以食用,内含有丰富的营养价值。日常做法是将紫色花朵水焯后做成凉拌,或者将花朵裹上面粉油炸,除此之外也可以制作成紫萝饼、紫萝糕等风味面食。紫藤花能吃吗紫藤花花朵部分含...

紫藤花能吃吗能食用吗

紫藤花能吃吗能食用吗
紫藤花是可以食用的。紫藤花的花朵部分含有比较多的挥发油物质,尿囊素,尿囊酸,甘七烷。茎叶部分含有着木犀草素和葡萄糖,还有一定的维生素C,根茎部分有紫藤甘。一些地方常用紫藤花来做紫萝饼,紫萝糕等。紫藤花...