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蒸蛋蒸久了绿了能吃吗
生活常识289
蒸蛋蒸久了绿了可以吃。当鸡蛋蒸的时间太长了,鸡蛋就会变绿。蒸蛋变绿主要是因为鸡蛋中含有与硫和铁两种元素,还有亚铁离子,在加热的过程中,这些元素和离子最后形成了硫化亚铁包围着蛋黄。蒸蛋蒸久了绿了能吃吗为...