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蒸包子是等水开了再上锅蒸吗
生活常识282
蒸包子一般是等水开了再上锅蒸。用沸水蒸包子可以缩短蒸制的时间，而且做出来的包子也会更加蓬松。但是如果包子的醒发程度不够，蒸制时可以使用冷水，目的是留出时间让面皮醒开。蒸包子是等水开了再上锅蒸吗包子放进...
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