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麦芽糖醇是代糖吗
生活常识
298
麦芽糖醇是代糖。代糖一般是指可以产生甜味的糖,与传统糖相比热量较低。糖醇通常是指将糖发酵或者氢化后得到的代糖,糖醇的甜度和传统糖相似,但一般比较难被人体吸收。麦芽糖醇是代糖吗人的味觉通常可以感知到代糖...
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