茯苓 - 爱生活

茯苓块怎么煮粥

生活常识144

在煮粥前先将茯苓块浸泡泡发，否则煮粥时很难将茯苓块煮熟。然后将大米放入砂锅里，加入足量的清水，大火煮开后转小火熬至米烂，加入茯苓块，继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会即可。茯苓块怎么煮粥干茯苓味甘性平...

生活常识210

可以提前泡好茯苓。茯苓不溶于水，因此茯苓块不论煮多长时间都不容易烂，一般1立方厘米大小的茯苓块切成片状会容易煮烂，提前泡几个小时再煮的软烂效果更佳。烹饪前洗净捣碎，茯苓的硬度不是很高，一般不需要特殊的...

生活常识224

泡完水后的茯苓块建议扔掉。因为经过泡水后的茯苓，其中的药效成分都已经被释放出来了，再将剩余的残渣吃掉并没有什么太大的意义，且食用起来味道也会不太好。泡完水的茯苓块吃掉还是扔掉茯苓是一种营养价值非常高的...

生活常识254

茯苓鉴别真假有很多，可以在茯苓上滴碘酒，真茯苓一般不含淀粉，所以不会变蓝色。还可以用温水浸泡，假茯苓会很快散开，化掉，真茯苓一般会保持形状不变。或者是将茯苓放在水泥地里用力画，真茯苓一般不会留有痕迹，...

生活常识286

需要，因为茯苓很难溶于水，所以煮的时候很难煮烂，如果想要煮烂的话，建议提前浸泡，这样的话才可以把茯苓提前泡软，有利于煮开茯苓，吃的时候会更加容易吸收一些。茯苓茯苓个，呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团...

生活常识253

茯苓可以煮粥。熬煮茯苓粥的主要原料包括红枣、茯苓、粳米、红糖等。茯苓粥是由宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的，苏辙通过练气功、食茯苓治好了他从小就有的病，于是认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了&l...