干贝 - 爱生活

活的干贝长什么样子

生活常识269

干贝是扇贝的干制品，活的干贝即扇贝，扇贝贝壳呈圆盘或圆扇形，壳顶前后方有耳，壳面具有放射肋或同心片状雕刻，闭壳肌痕明显，外套痕简单，内韧带，位于壳顶下方的三角形韧带槽内。活的干贝长什么样子干贝富含蛋白...

生活常识211

是的。干贝是由扇贝的闭壳肌风干制成的，扇贝是海鲜的一种，属于贝壳类。干贝别名江瑶柱、扇贝柱，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分。干贝是海鲜吗干贝烹调前需要用温水浸泡涨发，或者用少...

生活常识194

可以直接使用清水进行泡发，使其吸收水分自然回软，或者还可以在清水中加入一些生姜和料酒搅拌均匀，可以加快干贝泡发的速度，还能达到去腥味的作用。干贝怎么泡发干贝一般需要浸泡20分钟左右，只要将干贝泡至膨胀...

生活常识240

干贝可以用来煮粥、炖汤、蒸鸡蛋。常见用干贝来炖汤的汤名有：冬瓜干贝老鸭汤、竹荪干贝汤、海参干贝丝瓜汤。常见用干贝来煮粥的粥名有：干贝鲜虾粥。常见用干贝来蒸鸡蛋的菜名有：干贝蒸蛋羹。干贝干贝是一种由扇贝...