当前位置:首页 > 童子鸡

蒸童子鸡要蒸多少时间

蒸童子鸡要蒸多少时间
蒸童子鸡的耗时要根据火候、童子鸡大小、锅的材质等来确定。一般来说,童子鸡大约需要蒸40-60分钟。当童子鸡蒸了40-50分钟时,可以用筷子试一下有没有熟,熟了就可以出锅,没熟的话再蒸一下。童子鸡有什么...

清蒸童子鸡蒸多少时间

清蒸童子鸡蒸多少时间
清蒸童子鸡一般需要蒸40-60分钟左右。童子鸡,又叫桶子鸡、新鸡,一般是指育龄为7周左右,重量约为2千克,刚成熟但未配育过的小公鸡,其肉质细嫩、皮柔软,味道十分鲜美。清蒸童子鸡蒸多少时间清蒸可以最大程...

童子鸡可以煲汤吗

童子鸡可以煲汤吗
童子鸡可以煲汤。童子鸡一般是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡,其肉质细嫩、皮柔软,且生长速度快。鸡肉的主要营养成分是蛋白质, 其次是脂肪、维生素和矿物质等。童子鸡的肉含的蛋白质比老母鸡多...