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新鲜紫苏叶怎么吃

新鲜紫苏叶怎么吃
可生拌、炸、煮汤、打火锅,或者做蒸鱼的辅料,可以拌红椒吃,做成紫苏柠檬水等。新鲜紫苏还可以做成紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等菜肴。新鲜紫苏叶怎么吃紫苏茎高0...

紫苏叶怎样保存到冬天吃

紫苏叶怎样保存到冬天吃
可以将新鲜的紫苏叶洗净焯水,用保鲜袋装好再放入冰箱冷冻保存。也可以在夏、秋季节采收紫苏叶或带叶的小枝,或者在秋季割取全株,挂在通风处阴干,干后将紫苏叶摘下,再密封保存。冬天需要的时候将晒干的紫苏叶用水...

紫苏叶晒干方法

紫苏叶晒干方法
将紫苏叶均匀摊开在菜篮或簸箕上并放到阴凉的地方晾干即可。新鲜采摘的紫苏叶一般都会有泥土、灰尘等杂质,建议用清水将这些杂质清洗干净,放进菜篮或簸箕前应该尽量将水分甩干。紫苏叶晒干方法清洗的过程中不可将紫...