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洋姜发芽了还能不能吃

洋姜发芽了还能不能吃
发芽的洋姜是可以吃,但最好不要生吃。洋姜长芽之后不会产生有害物质,虽然长芽的洋姜口感及营养价值会降低,但其对身体并不会造成很大的影响,并不影响食用。洋姜发芽了还能不能吃洋姜是营养价值很高的一种食物,且...

洋姜怎么吃

洋姜怎么吃
可以生拌、清炒、炒肉、蒸煮、熬粥、制作泡菜、腌制咸菜、晒干、煮汤等。洋姜可以煮食或者熬粥、腌制咸菜、晒制洋姜干,或作制取淀粉和酒精的原料。洋姜一般指菊芋,也叫菊藷、五星草、洋羌、番羌,原产于北美洲。洋...

农村的洋姜叫什么

农村的洋姜叫什么
农村的洋姜指的是菊芋,是菊科向日葵属植物,原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。洋姜菊芋的...