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碳水是糖吗
生活常识253
按照我国标准中的定义,碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖、多糖的总称。糖则包括所有的单糖和双糖,其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等,后者包括乳糖、蔗糖和麦芽糖等。由此可见,碳水化合物不仅仅是指糖,两者不能...
阿斯巴甜是糖吗
生活常识130
不是。天门冬酰苯丙胺酸甲酯俗称阿斯巴甜,化学式为C14H18N2O5,热量极低,甜度较高,可添加于饮料、药制品或无糖口香糖中作为糖替代品。阿斯巴甜口感清爽,具有类似蔗糖一样的甜感,但不属于糖类。阿斯巴...