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煮玉米一直用大火吗

生活常识152

煮玉米一直用大火吗

煮玉米不用一直用大火煮，大火煮开后转中小火即可。玉米，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，是禾本科的一年生草本植物，原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。...

蒸馒头一直用大火吗

生活常识190

蒸馒头一直用大火吗

不是的。一般建议在开始蒸馒头的时候先用大火烧开，煮制水开冒气后再转为中小火蒸制，接着再关火焖一段时间即可。若一直用大火蒸煮，水蒸气很容易会滴落在馒头上，这样很可能会出现馒头塌陷的情况。低筋面粉可以做馒...