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四川九大碗有哪些菜
生活常识
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四川九大碗有软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、夹沙肉、咸烧白、蒸肘子、蒸浑鸡、蒸浑鸭,这九道菜。九大碗一般是以农家现成的鸡鸭鱼肉蛋等,配上时令蔬菜,烹饪而成的四川家常菜肴。四川九大碗有哪些菜软炸蒸...
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