蒜泥 - 爱生活

凉面里的蒜泥水怎么做

烹饪技巧247

制作凉面内的蒜泥水可以先将大蒜剥皮洗净并捣成蒜泥，生姜洗净切末，之后将蒜泥和姜末倒入碗内，再依次加入适量纯净水、老陈醋、生抽、香油，用筷子搅拌均匀后，蒜泥水就制作完成了。蒜泥水的制作方法1、制作蒜泥水...

生活常识181

可以吃，如果是还没变质的蒜泥，仅仅是色调的改变那还是可以食用的，对身体没危害。蒜泥变成绿色是因为磨细的大蒜里面含有许多的蒜绿素，遇到了水之后就会产生氧化作用，就变绿色了。蒜泥发绿了还能吃吗需要注意的是...

生活常识167

蒜泥龙虾除了需要主食材龙虾外，还需要的调料有：大蒜、葱、姜、味精、糖、盐、干辣椒、啤酒、食用油等。蒜泥龙虾需要用到的蒜含量较多，一般3斤龙虾适宜用到250克大蒜。并且锅内预热后需要倒入适量食用油熬制蒜...

生活常识173

蒜泥凉拌茄子蒸8-10分钟即可。如果把茄子当作肉食去蒸，蒸的时间过长，蒸出来的茄子就会很烂，营养价值就会流失，做凉拌茄子的效果和口感就会不好。茄子大约蒸8-10分钟是比较合适的，口感偏嫩、鲜。茄子茄子...

生活常识259

蒜泥白肉的主要原料是由蒜和白肉制作而成，选取适量的五花肉煮熟并切片，再加上由盐、生抽、蚝油、糖、辣椒油、料酒、蒜、醋配制而成的调料，最终完成的一道菜品。薄薄五花肉片沾满了浓郁的蒜香，弹韧间带着点酸辣，...