食用小苏打粉可用于食品制作过程中的膨松剂使用,也可以放于冰箱中去除异味,以及放进抽屉或衣柜中,能起到干燥、防发霉的作用,另外它还具有去污垢的作用,比如可用于清洗灶具、水池、瓷砖、马桶等。食用小苏打粉的...
苏打粉一般在药店、医院、超市或者杂货铺都有售卖,淘宝网店上也有各种各样的牌子可以挑选。苏打粉是碱性物品,可以加入到面粉中制作蛋糕和馒头等,也可以在洗碗时用来去除油污,还可以放在冰箱中用来去除冰箱异味等...
苏打粉是碱粉。苏打粉在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,此特性常利用为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂,苏打粉在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。苏打粉是碱粉吗?苏打粉即...