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蒸紫薯是冷水蒸还是热水蒸
生活常识160
蒸紫薯最好用热水。因为如果用冷水蒸紫薯的话，蒸制的时间会比用热水更长，而且紫薯的营养成分和甜度会流失较多，口感也变差。但如果是用热水来蒸紫薯的话，就可以避免类似的问题。紫薯紫薯，属旋花科番薯属草本植物...
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