纳豆 - 爱生活

纳豆起源于哪个国家

生活常识260

纳豆起源于中国古代。纳豆自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜。纳豆含有黄豆全部的营养和发酵后增加的特殊养份。纳豆起源于哪个国家纳豆中含有大量的抗...

生活常识178

纳豆在中国叫豆豉、霉豆子、酱豆等。纳豆起源于中国古代，前身是中国咸豆豉。自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜。日本古书《和汉三才图会》记载纳豆始...

生活常识209

纳豆的气味比较重，闻起来有点臭，吃起来甜中带咸，有一股像是发酵的味道，比较特殊。可能是因为纳豆是一种发酵过的蛋白类食品，制作时间较长，闻起来的味道会让人误以为是过期的食品。什么是纳豆纳豆是一种豆制品，...

生活常识150

纳豆可以可以直接拌着吃，也可以和米饭做成纳豆拌饭。纳豆，起源于中国古代，自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜。纳豆纳豆不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2...