茶叶蛋 - 爱生活

茶叶蛋的做法

烹饪技巧168

鸡蛋放入锅内加清水大火煮5分钟后控水捞出备用，再往锅内加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐大火煮2分钟左右。最后将鸡蛋壳略微敲碎放入锅内浸泡1小时，美味的茶叶蛋就完成了。茶叶蛋的制作方法准备食...

生活常识229

100克茶叶蛋的热量为144大卡，100克水煮蛋的热量为151大卡，因此水煮蛋的热量要比茶叶蛋高。虽然茶叶蛋的热量要稍微低一点，但是水煮蛋要比茶叶蛋更加的营养，还是更建议吃水煮蛋。茶叶蛋和水煮蛋茶叶蛋...

生活常识213

可以吃的。一般茶叶蛋在常温条件下，可以存放到1-2天，若放入冰箱进行保存，大概可以存放3天左右。建议在吃之前重新进行加热后再吃，最好尽早食用。晚上煮的茶叶蛋第二天能吃吗茶叶蛋是一种在煮制过程中加入茶叶...

生活常识234

100克茶叶蛋的热量约为144大卡，100克水煮蛋的热量约为151大卡，它们的热量是差不多的。茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，导致茶叶蛋的热量比水煮鸡蛋的低。为什...

生活常识390

一般煮茶叶蛋放的调料有：八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精等。煮茶叶蛋建议用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的茶叶蛋香气四溢,色泽均匀,卖相极佳。煮茶叶蛋都放什么调料...

生活常识203

要视情况而定。如果是没有完全熟透的茶叶蛋，放一晚上很可能会坏，因为未熟的茶叶蛋容易滋生细菌。如果是已经熟透的鸡蛋，在低温的状态下密封保存得当的话，放一晚基本不会坏。茶叶蛋茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是...

生活常识230

一般煮茶叶蛋，最好选用红茶，因为红茶香浓甘甜、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一，大部分地区都有该小吃，它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋。茶...

生活常识222

茶叶蛋大约煮1个小时可以真正入味。如果想要茶叶蛋只有淡淡的咸香，大约煮20分钟就可以了。如果想要茶叶蛋的味道更浓郁一些，则需要煮1个小时左右。茶叶蛋入不入味和材料以及煮制时间有很大的关系。茶叶蛋茶叶蛋...

生活常识191

茶叶蛋的保存方法：一、如果温度不是很高，可以放在常温下保存，放在阴凉、通风的地方即可，一般可以保存1-2天。二、可以用保鲜盒装好放进冰箱冷藏室，一般可以存放3-5天。茶叶蛋怎么保存如果是自己在家里做茶...