肉松 - 爱生活

肉松的做法

烹饪技巧284

在制作肉松的时候，首先将猪瘦肉洗干净后切成小块后放入锅中焯水，再将肉放在锅内，加适量酱油、水、姜片，少许盐和糖，盖上锅盖，最后用大火手汁，直到汤汁收干了为止，再将其取出来捣碎，放入锅中后翻炒成蓬松状就...

烹饪技巧176

肉松的食材最好选用猪肉后臀尖，这样制作出来的肉松比较酥脆。将猪肉用凉水加热，等20分钟后将表面的浮油捞走，再倒入料酒去腥味。熬煮完成的猪肉要晾凉再弄碎，最后放入热锅中小火翻炒，就可以使制作出酥脆的肉松...

生活常识206

肉松小贝常温放一天，正常情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右，也就是一天，因为蛋糕的奶油会融化，所以建议温度要稍微低一些，保存时间也会相对长些。肉松小贝常温放几天肉松小贝蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、小麦粉...

生活常识209

肉松不属于垃圾食品。肉松，又称肉绒、肉酥，一般是用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等除去水分后而制成的，且没有添加防腐剂，制成肉松只是为了方便保存、携带。肉松是否属于垃圾食品肉松是将肉除去水分后制成的粉...

生活常识269

肉松紫米饭团的热量会随材料的不同而发生变化。一般来说，仅有紫米饭、肉松的500g饭团的热量约为650-700大卡。每100g的肉松紫米饭团的热量约为140大卡。肉松紫米饭团中含有大量的碳水化合物。一个...

生活常识192

自制肉松可以保存7-15天左右。自制的肉松通常不会添加防腐剂和食品添加剂，因此保存时间相对较短。市售的肉松可以保存三个月左右，而自制的肉松则只能保存7-10天左右。做好的肉松最好彻底晾凉后放入干燥密封...

生活常识190

肉松饼里的肉松是除去水分制成粉末状的肉。肉松，又叫肉绒、肉酥，可以使用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等制成，比较常见的吃法是拌进粥里、制作肉松糕点等。肉松饼里的肉松是什么东西肉松是亚洲地区常见的小吃，...