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干酪是什么东西
生活常识196
干酪即是奶酪，是一种发酵的牛奶制品。每1公斤的干酪制品大概需要由10公斤的牛奶浓缩而成。就工艺而言，干酪是发酵的牛奶，就营养而言，干酪是浓缩的牛奶。干酪是什么东西干酪即是奶酪，是我国西北地区蒙古族、哈...
再制干酪和芝士的区别
生活常识171
再制干酪和芝士的区别：形状不同、成分不同、保质期不同、储存方法不同、价格不同。芝士的主要成分是水、脂肪、蛋白质、矿物质，而再制奶酪中除了这些基础成分，还有添加剂和奶粉、乳清等。再制干酪和芝士的区别因为...
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