柠檬酸 - 爱生活

食品添加剂柠檬酸的作用和用途

生活常识211

食品添加剂柠檬酸主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料、腌制品等方面，其需求量随季节气候的变化而变化。柠檬酸作为酸味剂添加在糖果中，易于和果味协调。在凝胶食品如果酱、果冻中使用柠檬酸可以有效降低果胶负电...

生活常识246

气球碰到柠檬酸是溶胀。柠檬酸中含有芳香烃，溶解性很强，会使气球的乳胶层变薄或破裂，而且气球乳胶层越薄，所能承受的压力就越小，当气球张力不均时就会爆炸。气球碰到柠檬酸会爆炸橙子、柠檬的果汁当中含有柠檬酸...

生活常识329

气球碰到柠檬酸会爆炸是因为溶胀作用。柠檬酸中含有芳香烃类化合物，溶解性比较强，而气球的主要成分是乳胶，当气球碰到柠檬酸，便会发生溶解，进而造成气球爆炸。气球碰到柠檬酸会爆炸是因为什么作用因为柠檬酸中含...

生活常识132

是一种有机化合物。柠檬酸铁铵也称枸橼酸铁铵，呈棕色或绿色的鳞片或粉末，含铁量14.5%~ 16.0%时，为绿色，含铁量16.5%~18.5%时，为棕色。无臭，有铁金属味，溶于水，不溶于乙醇和乙醚。柠檬...

生活常识267

使用柠檬酸去除水垢时的注意事项一般有包括但不限于：一、柠檬酸除垢无法清除因为高热而产生的焦痕。二、柠檬酸是一种高浓度食品添加剂，不可直接食用。三、为防止儿童误食，建议放在儿童触碰不到的地方，同时在用于...