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面粉里加什么可以使面更劲道

生活常识176

面粉里加碱可以使面更劲道，在和面的时候加入适量的碱可以使面筋蛋白之间更紧密，从而可以使面更劲道，也可以在煮面条的时候往水里加点盐和食用油，这样不仅能使面条更劲道，还能使面条不黏糊在一块儿。面粉里加什么...

生活常识257

普通的保鲜膜不可以放进微波炉加热，只有PE保鲜膜和PVDC保鲜膜才可以放进微波炉加热。即使有些保鲜膜可用于微波炉加热，但加热时间也不宜过长，以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化，粘在食物上。微波炉微波炉...

生活常识191

纸杯是不可以放进微波炉加热的，因为因为纸杯的燃点低，微波炉在运转时产生的温度较高，会使纸杯出现燃烧现象，纸杯燃烧会引起火灾。微波炉，是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，是利用食物在微波场中吸收微波能...

生活常识238

冬天玻璃水里加白酒可以救急使用，但不可长期使用。玻璃水加白酒有一定的防冻作用，但使用白酒的成本可能比防冻玻璃水还贵。另外白酒会挥发，可能初期有防冻的效果，但酒精挥发完后可能会没有效果。冬天玻璃水里加白...

生活常识216

火锅里加纯牛奶起的作用包括：使肉类保留原味，使肉类的口感更嫩滑，使白菜、青菜、冬菇等蔬菜类的色泽更好，可以提升所有食物的口感，等等。纯牛奶一般是和火锅底料一起加进去，注意不要加太多。火锅里加纯牛奶起什...